"Ale to już było, znikło gdzieś za nami":
















"Nasze wina tworzymy z pasją".
ZAPROSZENIE NA VIN DINER GOŚCIEM WIECZORU BĘDZIE PAN PIETRO TAMAGNINI Dyrektor ds. Eksportu
ROCCA DELLE MACIE
Z TOSKANII
24 października 2013 (czwartek) godz. 19:00
RESTAURACJA CZARCIA ŁAPA
Lublin, ul. Rynek 19 (Stare Miasto)
MENU
Aperitif Rubizzo bianco 2010
I.G.T. Toscana
Wino
|
Potrawa
|
VERNACCIA DI SAN GIMIGIANO 2012
D.O.C. Garantita
|
Przystawka na ciepło:
Risotto z białymi truflami
|
CAMPOMACCIONE 2011 D.O.C. Garantita MORELINO DI SCANSANO
|
Przystawka na ciepło:
Polędwiczki wieprzowe sous-vide
z kiełkami rzodkiewki i sosem z czerwonego wina
|
RISERVA DI FIZZANO 2009 CHIANTI CLASSICO D.O.C. Garantita RISERVA
|
Danie główne:
Supreme z perliczki puree z topinamburu i kiełkami groszku
|
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO 2008 D.O.C. Garantita
|
Deser:
Kompozycja włoskich serów
|
Selekcja win: Zbigniew Zamielski
|
Kreacja kulinarna: Maciej Stankiewicz - Szef Kuchni
|
Podczas spotkania odbędzie się losowanie nagród ufundowanych przez CITYWINE I ROCCA DELLE MACIE.
CENA ZAPROSZENIA 150 ZŁ OD OSOBY.
SPRZEDAŻ I REZERWACJĘ ZAPROSZEŃ PROWADZI WINIARNIA CITYWINE
UL. KRÓTKA 3, 20-077 LUBLIN, TEL/FAX .: 81/442 10 00, 600 047 026 e-mail: lublin@citywine.pl
|
|
